Café de pays vs café commercial : les principaux inconvénients comparés
Le café de pays est souvent vanté pour ses arômes uniques, son lien direct avec les producteurs et ses méthodes de culture respectueuses de l’environnement. Mais comme toute médaille, le café de pays a son revers. Examinons certains des inconvénients du café de pays par rapport au café commercial. Variabilité du Goût Un des charmes